Mais c'est de la couleur, le noir ! C'est une couleur, une couleur très violente ! Je ne parviens pas à comprendre cette distinction absurde entre, d'une part, le noir, et de l'autre, la couleur. D'ailleurs, il n'y a pas de refus des autres couleurs, rien de négatif dans ce choix du noir, mais un amour et sans modération...

Tout l'art Monographie - Soulages
Bernard Ceysson
Editions Flammarion (1996)